Archivio mensile:Giugno 2010

Marchio CE: diffidate dalle imitazioni!

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Per favorire all’interno dell’UE la libera circolazione del materiale elettrico e per far si che tale materiale elettrico in circolazione risponda a requisiti di sicurezza che siano riconosciuti in tutti gli stati membri, si è deciso in ambito comunitario che tali requisiti di sicurezza potessero essere provati per il consumatore finale mediante l’apposizione sui materiali elettrici di particolari marchiature.

E’ così che è stato introdotto nel 2006 il marchio CE (direttiva 2006/95/CE), ideato dallo stesso designer grafico che ha creato anche i simboli della bandiera europea e dell’euro, Arthur Eisenmengen.

Il marchio CE è un attestato di conformità del materiale elettrico a determinate disposizioni in materia di sicurezza previste in ambito europeo. In altri termini, se è presente il marchio CE, il consumatore ha la garanzia che il materiale elettrico acquistato abbia i seguenti requisiti:

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Le etichette dei prodotti biologici

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L’etichetta di un prodotto alimentare è un’informazione d’importanza fondamentale per il consumatore, in quanto costituisce una specie di “carta d’identità” del prodotto.

In generale, l’etichettatura dei prodotti alimentari deve rispondere a requisiti di chiarezza, (tutte le informazioni devono essere facilmente ed immediatamente comprensibili), di leggibilità (devono essere adoperati caratteri sufficientemente grandi da poter essere letti agevolmente da tutti) e di facilità di lettura (le informazioni relative a: scadenza o termini minimi di conservazione del prodotto, quantità, denominazione di vendita, titolo alcolometrico devono essere riportate nello stesso campo visivo dell’etichetta).

Inoltre per prodotti alimentari destinati alla commercializzazione in Italia, le informazioni devono essere riportate in italiano; eventuali altre lingue devono essere riportate in aggiunta e non in sostituzione della lingua italiana. Queste regole generali valgono per tutti i prodotti alimentari, compresi gli alimenti biologici, che ne hanno però alcune di specifiche. Continua a leggere→



Uno sportello per i clienti Eurotravel

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Purtroppo un altro fallimento nel martoriato settore nazionale del turismo. Si tratta della società Eurotravel che, dopo una fase iniziale di concordato, è definitivamente approdata al fallimento.

La società valdostana navigava da tempo in cattive acque. Ora i problemi riguardano i clienti del tour operator, in particolare i titolari di buoni di acquisto EUROTRAVEL PRESTIGE CLUB. Continua a leggere→



Il “codice fiscale” delle uova

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Non tutte le uova sono uguali: qualità e proprietà nutritive in generale possono essere differenti.
Poco conta il colore intenso o tenue del guscio: questa circostanza dipende esclusivamente dalla “razza” della gallina e dal suo livello di pigmenti (un po’ come la melanina per noi umani!).
Allo stesso modo, più l’alimentazione della gallina è ricca di carotenoidi (pigmenti vegetali che conferiscono colore arancione/rosso alla frutta e alla verdura), più intenso sarà il rosso del tuorlo.
È importante, invece, verificare che il guscio sia pulito e consistente, altrimenti i germi rischiano di penetrare all’interno dell’uovo e contaminarne il contenuto. Meglio, in ogni caso, cuocerlo ed evitare di berlo fresco.

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