DOP, IGP e STG sono sigle che spesso troviamo sui prodotti che compriamo. Sappiamo però qual è il vero significato e cosa comporta acquistare questi prodotti? Continua a leggere per essere certo di cosa aggiungiamo al nostro carrello. Continua a leggere
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Riconoscere i prodotti DOP, IGP, STG
L’Italia è il paese che vanta il primato del maggior numero di prodotti DOP, IGP ed STG rispetto agli altri paesi europei.
Ma che cosa significano queste sigle e che differenze ci sono tra un prodotto DOP, un IGP ed uno STG?
Nasce Qualigeo Atlas: l’atlante europeo dei prodotti agroalimentari
La Fondazione Qualivita ha recentemente presentato a Bruxelles nelle sale congresso dell’Espace Monte dei Paschi il primo Atlante dei Prodotti Agroalimentari Europei Certificati.
QUALIGEO ATLAS, è un’importante iniziativa editoriale ideata da menti italiane, con una foliazione composta da 1200 pagine che presentano in maniera dettagliata i prodotti DOP, IGP, STG dei Paesi della Comunità Europea , suddivisi geograficamente. Continua a leggere