Recenti dati hanno mostrato che sono sempre di più i ragazzi che finiscono la scuola elementare in condizioni di grave obesità. Gli adulti consumano in media 300 calorie in eccesso ogni giorno e i bambini seguono l’esempio, il motivo è evidente: mai in passato il cibo è stato così disponibile. Ridurre il consumo di calorie è fondamentale perché la tendenza è preoccupante: 1 bambino su 3 è in sovrappeso o obeso quando lascia la scuola primaria e sono numerosi i minori nel Regno Unito a cui è stato diagnosticato il diabete di tipo 2. Continua a leggere→