Nati da poco per esigenze etico-ambientali, sulle etichette alimentari si trovano spesso loghi che indicano l’idoneità al consumo per vegetariani e vegani, ovvero che escludono il consumo di alimenti di origine animale. Come possiamo riconoscere questi prodotti? Cosa contengono? Continua a leggere per saperne di più. Continua a leggere→