Tonno fresco: rilevato un livello di istamina molto alto

Tonno obeso spacciato per pinne gialle: decongelato e in un caso addirittura con istamina in quantità elevate. Questo è ciò che è emerso dall’inchiesta di Altroconsumo sui filetti di tonno fresco acquistati in ristoranti, pescherie e al supermercato. Grazie a questo articolo è possibile saperne di più.
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Snack alle casse: il problema dell’obesità infantile

Recenti dati hanno mostrato che sono sempre di più i ragazzi che finiscono la scuola elementare in condizioni di grave obesità. Gli adulti consumano in media 300 calorie in eccesso ogni giorno e i bambini seguono l’esempio, il motivo è evidente: mai in passato il cibo è stato così disponibile. Ridurre il consumo di calorie è fondamentale perché la tendenza è preoccupante: 1 bambino su 3 è in sovrappeso o obeso quando lascia la scuola primaria e sono numerosi i minori nel Regno Unito a cui è stato diagnosticato il diabete di tipo 2. Continua a leggere

Il futuro del progetto europeo: arriva “EU Citizens’ Consultations”

La Commissione europea ha lanciato la “EU Citizens’ Consultations”, un’iniziativa volta a stimolare il dibattito e la riflessione sul futuro del progetto europeo. Essa consiste in un breve questionario da compilare online e dalla possibilità di commentare il “Libro bianco sul futuro dell’Unione”.
Leggendo questo articolo è possibile saperne di più.
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Stop alla plastica monouso: posate, cannucce e altro

A rappresentare il 70% dei rifiuti in mare sono bottiglie di plastica, cannucce, agitatori per bevande, cotton fioc, stoviglie e bastoncini per palloncini. A causa di ciò, la Commissione Europea deciso di raccogliere e ridurre entro il consumo di plastica monouso all’interno dell’UE. Dove è possibile, verranno utilizzate soluzioni alternativi per i prodotti in plastica monouso, mentre verrà limitato l’uso di quelli per i quali non esistono valide alternative, riducendone il consumo a livello nazionale. L‘Europa è la prima a intervenire incisivamente su un fronte che ha implicazioni mondiali.

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Nuove specie marine nel Mediterraneo: pericoli per l’ambiente

Nel Mediterraneo sono arrivati decine e decine di nuovi pesci: sono centinaia e, seguendo le correnti, arrivano nel nostro mare spesso trasportati involontariamente dalle barche. Il Mar Mediterraneo ospita oltre i due terzi del traffico navale a livello mondiale e ospita circa 1,5 milioni di imbarcazioni da diporto.

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Netcomm Forum: 10 biglietti omaggio per gli e-commerce

Casa del Consumatore è lieta di comunicare la sua partecipazione con ShoppingVerify, il portale di recensioni online gestito dall’associazione, a Netcomm Forum al MiCo, la fiera nazionale dell’e-commerce.
ShoppingVerify offre 10 ingressi gratuiti ai primi 10 e-commerce che si registreranno (gratuitamente) sul sito entro domenica 27 maggio.

Leggendo questo articolo è possibile scoprire come ricevere un biglietto omaggio:

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Etichette alimentari: è obbligatorio indicare l’origine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Commissione Europea ha ora pubblicato lo schema “Food Information Regulation”. Esso riguarda l’indicazione sull’etichetta dell’origine dell’ingrediente primario (presente nel prodotto in quantità maggiore del 50%) nel caso in cui sia diversa dal “Made in …” dichiarato. L’applicazione del regolamento entrerà in vigore il 1 aprile 2020: è bene fare chiarezza al riguardo. Continua a leggere